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画像 干し 芋 白い 257203-干し芋 白い粉 正体
Nguyen Giang
干し芋の白い粉はカビ? 白い粉の正体は 糖分 なんです。 干し芋を作るとき いかに芋の糖化を高めるか が重要になります。 収穫してから 最低でも2週間は保管して熟成させ 糖化をすすませます。 芋にカビが生えないように 作る時期や天候に気を配り
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